ldquo猪来运转rdquo闽江
(按语:去年11月份,闽江学院王育民老师带领他的创新创业班级的学生,来合作社调研发酵床养猪、种养循环,说“颠覆了我对养猪的认知,居然一点不臭,一点污染没有,真是一个乡村振兴好项目”。同学们也非常感兴趣,计划把“生态养殖、种养循环”作为学校举办的创新创业大赛的参赛项目。请我担任创业导师,义不容辞。后来的几个月里,同学们通过各种方式了解各种情况,写出了内容丰富、实操性强的项目计划书。这里节选一小部分,分享给朋友们,可以看出,同学们的眼光是敏锐的,认识到了生态养殖、种养循环,是产业兴旺、乡村振兴的基础。过几天就决赛了,预祝同学们取得好成绩。)一、项目背景 年将是具有里程碑意义的一年,我国将全面建成小康社会,顺利实现第一个百年奋斗目标。其中“小康不小康,关键看老乡”,我国小康社会的成色如何,很大程度上要看“三农”工作成效。要加快农业现代化建设、新型城镇化建设与城村改造。也必须保障优美的农村人居环境、完善的农业生产条件(土壤、空气、水资源)、优裕的农民生活状况。 但近些年来,种植业不但遭遇土地严重板结、除草剂残留污染等问题;养殖业也出现了过量使用抗生素、肉品药物残留及严重环境污染问题,且传统养殖业还存在的粪便、不合理用药等导致的环境污染、资源浪费、产品质量安全等问题也日益严峻。我国越来越多的地区面临着因传统散户养殖而造成的公开环境污染的环保挑战,为响应政府的监管指令以及“拆除猪圈”的政策要求,传统养猪面临严重冲击。 在农村,本来养殖业是基础,猪作为六畜之首,养猪是农民脱贫致富的好营生,但因污染和非瘟,政府禁止养,农民不敢养。没有养猪,就没有农家肥,就没有生态种植,就没有好的食材,就没法吸引市民来吃喝游玩。因此,本组在认识到现代农业的痛点之后,我们致力于学习农业新型发酵床养殖系统技术。调研中知道了发酵床养猪技术一没污染、二有效预防非瘟,正好作为乡村振兴的突破口。将发酵床养殖系统,实践于福建省福州市永泰县。 二、项目介绍“猪来运转”,一种微生物发酵床养猪技术是养猪业可持续发展的新模式,也是未来生猪养殖污染治理的主推技术之一。一套成熟的生态种植、养殖的循环农业:用发酵床产出一种富含多种腐殖质、生物菌体的优质有机肥,起到改良土壤、杀菌,为植物提供养料的作用;生产出的有机杂粮、蔬菜又成为猪饲料中的原料,发挥反补防疫、提供营养的功能。本模式致力于解决养殖业污染环境的问题,让猪回归最自然的生活环境,保持最健康的生长状态,并大弧度降低养殖成本。以“乡村振兴”作为项目主轴,线上线下相融合,同时践行创新型“生产+线上+销售+品牌”全产业链融合是养殖产业园的发展方向。该技术模式主要面向散户养殖户,利用微生物菌剂与锯末、谷壳、秸秆及其它农副产品废弃物按一定比例进行混合,制成发酵床,利用发酵床消纳畜禽养殖过程产生的粪便、尿液等污染物的手段来实现畜禽养殖过程粪污的“零排放”,以解决畜禽养殖生产带来的环境污染问题。 采用“合作社+基地+农户”生产模式,带动周边生态养殖户,由我们提供养殖技术指导与包回收生猪。我们采取会员制和订单式营销方式除了每年按客户要求实行订单养殖外,还定期请会员或客户实地考察体验,提高消费者认同度,获得良好口碑,实现优质优价。 此前福建省没有这个技术,因此本项目组成员与研发团队经过近一年的试验现已成功,目前开始在泉州永春、龙岩上杭等地推广。首次向福建推广农业新型发酵床养殖技术。 三、项目定位随着我国现代养猪业总体产业规模庞大,且增长较快,市场前景广阔,但是人口增加造成的粮食短缺问题、极端气候地区与山坡地形土壤贫瘠造成的农业种植与养猪业限制、长期土壤污染导致的食物营养与安全问题、传统养猪业造成的环境生态破坏、水源污染与水资源浪费等。以上痛点都可以在此项目中得以技术性地解决或化解,因此我们学习并经营发展此商业计划,成为农业新型发酵床养殖系统示范,且在经营获得显著成效后,将推广至全国各个所需乡镇企业,为我国的城乡经济一体化发展、稳住城乡基本盘,尽一份属于大学生的心力。 我们利用互联网和智慧农业电子商务平台,通过微博、 |
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