疫情的影响下，生鲜电商在经历19年下半年的寒冬后迎来大爆发，特别是疫情之出，盒马、叮咚买菜、每日优鲜等头部玩家均出现爆单现象。生鲜电商再次获得资本的青睐，同时催生了一批批新玩家加入激烈的生鲜电商之战中。网经社长期跟踪生鲜电商行业，以下为我们通过第三方视角对年上半年生鲜电商行业十大事件进行盘点。

一、疫情下生鲜电商迎来订单激增

事件：疫情期间，许多消费者选择在线购买生鲜类产品，一时间生鲜电商平台商品被抢购，也出现了订单暴涨、配送负载、商品缺货等问题。在疫情的影响下，各平台推出应对举措。1月28日，叮咚买菜成立应急响应小组并升级前置仓消毒和测温措施；1月28日，全国家乐福及苏宁菜场加大补货量，保供应；1月30日，每日优鲜针对上涨的商品供应需求加紧备货；2月2日，达达集团宣布正式启动“到家新鲜菜场”项目；盒马在春节期间实施“不打烊，不涨价”的服务政策。

点评：网经社电子商务研究中心特约研究员、武汉江南北公司创始人高攀表示指出，国人的线上购物习惯早已培养好。不过，生鲜电商并没有达到行业预期，毕竟大部分有过网购经验的消费者还没有养成线上购买生鲜食材的习惯。疫情下的人们“尽量减少出门次数和风险”、“对疫情的恐惧，担心缺货涨价”、“别人抢我也抢的恐慌情绪”，“线下商超菜场食材经常被抢空”等因素影响，人们线上购买生鲜食材的习惯会被培养起来，多年沉淀的生鲜电商将迎来春天。同时，行业超高速发展必将吸引更多资本，新一轮混战将开始，中小型生鲜电商将加速被淘汰，寡头格局或提前到来。

二、半年激增家生鲜电商欲挤泡沫

事件：据第三方数据统计，年上半年，我国生鲜电商相关企业的新注册量为家。其中3月至6月的新注册量分别是家、家、家和家。

疫情对于生鲜电商是一个巨大催化剂，对促进市场成熟起到非常重大的作用。疫情后，泡沫一定会消失一部分，但整体来讲，挤掉20%左右的泡沫后，这种需求不会做假。

点评：网经社电子商务研究中心主任曹磊表示，未来拥有全产业链资源和全渠道资源的生鲜电商企业优势将愈加凸显。加强冷链物流建设、加大生鲜供应链投资，对于这类企业尤为重要。

三、《年度中国生鲜电商市场数据监测报告》发布

事件：7月7日，国内知名电商智库网经社电子商务研究中心发布《年度中国生鲜电商市场数据监测报告》。通过数据来揭示年生鲜电商的发展。本报告根据网经社“电数宝”电商大数据库编制而成。报告显示，年我国生鲜电商交易规模为.5亿元，较年亿元，同比增长31%。

生鲜电商规模虽然保持增长，但是增速持续下滑。年下滑22%，年下降27.06%，年下滑20.5%。

点评：网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青指出，生鲜电商出现扩张过快导致后续整体运营、产品质量、用户体验、售后服务等问题频现，加上供应链方面也无法及时跟上，加速“倒下”。生鲜电商倒下的重要原因还在于损耗大。虽说生鲜商品的毛利率很高，但由于产业链太长，包括种植、选品、包装分拣、物流、损耗和营销等环节，便直接导致产品的损耗大，利润降低。

四、发货问题退款难等成生鲜电商投诉热点

“电诉宝”年上半年涉及投诉的生鲜电商平台有美菜网、易果生鲜、中粮我买网、顺丰大当家、盒马、每日优鲜、顺丰优选、叮咚买菜、本来生活、我厨买菜、易网聚鲜。

据“电诉宝”数据显示，本来生活、叮咚买菜、顺丰优选、每日优鲜入选年（上）评级榜。本来生活获“建议下单”评级、叮咚买菜、顺丰优选、每日优鲜获“不建议下单”评级。

年（上）投诉生鲜电商的用户性别占比为男性（38.4%）、女性（61.5%）；主要投诉生鲜电商用户集中地前三依次为上海市、北京市、浙江省。

用户投诉垂直生鲜电商金额主要集中在-元区间（44.6%）、0-元区间（30.7%）

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此外，据国内电商专业消费调解平台“电诉宝”受理用户维权案例显示，发货问题、退款难、货不对板、商品质量、售后服务差是垂直生鲜电商的消费者投诉的热点问题。

五、盒马启动“大小双百”战略

事件：3月19日，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅透露，盒马今年启动双百战略，在核心区域继续开出家新的盒马鲜生门店。另外，盒马mini也将加速开店，盒马小站将全部升级为盒马mini，今年预计至少达到家。

网经社注：图片采集自盒马

六、易果生鲜逾千万股权被冻结

1月17日，企查查数据显示，安鲜达的运营主体上海安鲜达物流科技有限公司新增司法协助信息，该公司全资股东上海易果电子商务有限公司(下称“易果电子”)新增一条司法协助信息，其价值.72万人民币的股权、其它投资权益被冻结，执行法院为上海市长宁区人民法院，冻结期限自年1月14日至年1月13日。

网经社注：图片采集自企查查