有调查表明,随着女性经济收入和社会、家庭地位的提升,近八成的家庭消费决策由女性主导,女性消费者爱家人,更宠爱自己。美容、生活服务、女装、内衣、饰品、母婴用品等都是女性消费的专属领域,不过,一些传统上侧重男性的商品及消费,如白酒、动作类游戏,及相对中性的消费领域,如旅游、餐饮、运动产品,女性的消费能量正在反超或追平男性。吸引女性消费者正在成为这些产品及领域重要的市场策略,如果抓住女性消费休闲化、感情化、冲动化的特点,越来越多的消费领域都能找到新蓝海。

餐饮:女性捧火“小而美”餐厅

从年开始,各地出现一大波餐饮关店潮,据餐饮大数据专家零点餐e通统计,年北上广深四个一线城市关店达到16万家,其中上海关店6万多家。

可是,同样一份研究报告显示,四个一线城市餐厅开业数据达到20多万家,这表明餐饮市场总体增长强劲。更加细致的市场研究表明,餐饮业从业态到品类都在做理性的结构性调整,高档餐饮继续下滑,小而美餐饮项目增长迅猛、创新餐饮项目不断涌现。

这其中的原因,女性起了重要作用。

去年举办过一个中国餐饮创客好项目大赛,组委会主任马巍谈起举办大赛的目的时说:“我们看到未来的机会是消费升级,更多的







































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